কলকাতা -শুভ ঘোষ রিপোর্ট – বিশ্ব সংস্থা হু -এর রিপোর্ট অনুযায়ী বিশ্বজুড়ে প্রতিবছর ১৭.৭ মিলিয়ন বা এক কোটি ৭৭ লক্ষ মানুষের মৃত্যু শুধুমাত্র হৃদরোগের জন্য।এর মধ্যে কার্ডিও-ভাসকুলার সমস্যা রয়েছে, বিশ্বে প্রতিবছর যতজনের মৃত্যু হয় তার ৩১% হয় হৃদরোগের সমস্যার জন্য। হৃদরোগের আশঙ্কা কমাতেই এই আবিষ্কার বলে দাবি বাঙালি বিজ্ঞানী অসীম দত্ত রায়। হৃদরোগ কমাতে যুগান্তকরিয়া আবিষ্কার হার্টি ফাইন চিকিৎসা বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে পুরস্কার পাবেন গত কয়েক বছর ধরে সে ব্যাপারে কমিটিকে বছরের সেরা আবিষ্কারগুলি সন্ধান দিয়ে আসছেন নদীয়ার গাংনাপুরের বাসিন্দা ও আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন চিকিৎসক বিজ্ঞানী অসীম দত্ত রায়। বর্তমানে তিনি নরওয়ের অসলো বিশ্ববিদ্যালয়ের ওষুধ বিভাগের শিক্ষক।যার তিনশটিরও বেশি গবেষণাপত্র এবং একাধিক আন্তর্জাতিক পেটেন্ট রয়েছে। টমেটো ও কিউই ফলের মধ্যে থাকা বিশেষ উপাদান ব্যবহার করে কিভাবে হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা কমানো যায় তা উদঘাটন করে কয়েক বছর আগে চিকিৎসা বিজ্ঞানের সাড়া ফেলে দিয়েছিলেন তিনি। এবার সেই কি ফলের নির্যাস থেকেই হার্ট অ্যাটাকের প্রতিরোধকারী একটি জীবনদায়ী পুষ্টি পরিপূরক উপহার দিলেন তিনি। বিশ্বের বাজারে চলে এলো হার্টি ফাইন নামে একটি পুষ্টি পরিপূরক। আন্তর্জাতিক বাজারে এর যাত্রা শুরু হল কলকাতা শহর থেকে। কলকাতা এক অনুষ্ঠানে এটি আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন বিজ্ঞানী অসীম দত্তরায় নিজেই। তিনি বলেন কিউই ফলের এই নির্যাস সংবহনশীল অনুচক্রিকার অতি সক্রিয়তা এক জায়গায় জড়ো হওয়া কমায়, উচ্চ রক্তচাপ কমায়,রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এর মাত্রা কমায়। হার্টিফাইন তৈরি হয়েছে এল আরজি নাইন ও কিউই ফলের নির্যাস দিয়ে। এদিনের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন এই সংস্থার ম্যানেজিং ডিরেক্টর সায়ন্তন রায় চৌধুরী এবং ডিরেক্টর ডক্টর সুবীর সরকার।
